Resep Soto Bandung Enak

0 123

Resep Soto Bandung – Soto sudah tidak asing lagi di telinga kita, masyarakat Indonesia sering memakan soto. Ya,Indonesia merupakan negara yang dijuluki negeri 1000 soto. Dari berbagai daerah Indonesia memiliki soto masing masing daerah yang berbeda.

Namun,pada artikel ini kami akan menyuguhkan anda mengenai informasi yang membahas Resep Soto Bandung. Memang Bandung sudah tidak aneh karena di daeerah ini banyak sekali kuliner seperti cireng,peyeum(tape) dan lain-lain. Membuat soto Bandung tidak sulit karena bahan-bahannya mudah didapatkan. Soto Bandung berbeda dengan soto lainnya adalah daging yang direbus dengan waktu yang tepat serta pelengkapnya yang berbeda.

Resep Soto Bandung

Resep Soto Bandung

Bahan Yang Diperlukan
  • 300 gram daging sapi
  • 150 gram lobak
  • 100 gram kedelai (siap digoreng)
  • 2 Liter Air bersih
  • garam secukupnya
Bumbu Yang Diperlukan
– 2 lembar daun salam
– 1/2 ruas lengkuas
– 1/2 sendok teh merica  bubuk
– 1 1/2 sendok garam
– 2 batang daun bawang
– 2 seledri
– 1 jeruk nipis
– bawang goreng secukupnya

Cara Membuat Soto Bandung

  1. Rebus daging sapi dengan 2 liter air dan daun salam dan lengkuas. Tunggu daging sapi hingga empuk.
  2. Potong daging, lalu masukan ke dalam 1 1/2 liter kaldu.
  3. Tambahkan garam,merica dan bawang goreng. Lalu didihkan.
  4. Masukan lobak yang diiris tipis, kemudian masak hingga matang
  5. Soto Bandung siap dihidangkan

Itulah Resep Soto Bandung yang enak. Silahkan anda ikuti langkah-langkah diatas dengan benar. Semoga bermanfaat.

Category: ResepTags:
author